โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:3 ปีที่ผ่านมา
ประโยชน์ของผักตั้งโอ๋ ผักขี้ควาย กินบ่อยๆช่วยต้านมะเร็ง บำรุงตับและม้ามผักตั้งโอ๋ เป็นผักฤดูเดียว ในระยะต้นอ่อนมีลำต้นสั้นๆ เมื่อถึงระยะออกดอกลำต้นขยายยาวขึ้น กลายเป็นช่อดอก โดยดอกตั้งโอ๋นั้นมีลักษณะคล้ายกับดอกของเบญจมาศ หรือ เก็กฮวย มีอยู่ 2 ชนิด คือ ผักตั้งโอ๋ชนิดใบเล็ก และ ผักตั้งโอ๋ชนิดใบใหญ่ ลำต้นและใบใช้รับประทานได้ มีรสหว…